Bu makalemizde her annenin kullanmasa bile muhakkak duyduğu Lohusa Şerbeti nasıl yapılır, takımı, bardağı ve malzemeleri konusunda açıklayıcı bir yazı hazırladık. Aşağıdaki makalemizi okuyan her anne veya anne adayı bir lohusa şerbeti nasıl ve hangi malzemelerle hazırlanacağını 5 dakikada öğrenecek.
Lohusa Şerbeti Nasıl Yapılır?
Gözünaydına gelen konuklara lohusa şerbeti ikram edilmesi bir gelenektir. Lohusa şerbeti karanfil, tarçın, şekerci boyası ve şekerle yapılan bir içecektir. Sıcak ya da soğuk ikram edilebilir. Gelen misafirler dışında akraba ve tanıdıkların evine sürahi içinde gönderilir. Çocuk erkek olmuşsa sürahinin boğazına, kız olmuşsa kapağına kırmızı tülbent bağlanır. Ancak bu gelenek günümüzde akraba ve tanıdıklara göndermeden çok konuklara ikram etme biçiminde yaşatılmaktadır.
Geleneksel ikram lohusa şerbeti
Lohusa Şerbeti Malzemeleri
• 1/2 kg lohusa şekeri
• 5 su bardağı toz şeker
• 15 adet karanfil
• 15-20 bardak su
Lohusa Şerbeti Tarifi
Şimdi lohusa şerbetinin tarifini anlatalım.Büyük bir tencereye su, şeker (isteğe göre ayarlanır) ve lohusa şekeri konulur. Yarım saat kaynatılır. Kabuk tarçınlar ve karanfiller bir tülbent içinde tencereye atılır. Kaynatmaya devam edilir. Hepsi süzülerek sıcak ya da soğuk ikram edilir. Lohusa şerbetinin, doğum sonrası ziyarete gelen kişilere ikram edilmesi adettendir. Yanında peksimet ya da galeta gibi şekersiz yiyecekler ikram edilir. Sıcak servis edilirken fincana dövülmüş ceviz konulabilir.
Lohusa Şerbeti Bardağı
Lohusa şerbeti olur da bardağı olmaz mı diyenlere gelsin hemen yukarıdaki fotoğraf. Annenin zevkine kalmış lohusa takımının nasıl olacağı, rengi çeşitliliği vs. Lohusa şerbetini hazırladıktan sonra lohusa ikramı yapılan bir masa hazırlayabilirsiniz.
Lohusa Şerbeti Takımı
